samedi 22 mars 2008

recettes de cuisine-santé [1]

Carottes express


Difficulté :


Pour deux personnes
Facile

Ingrédients:
2 carottes moyennes
1 citron
2 c.à s. de yaourt maigre
1 gousse d’ail
eau, sel, poivre

Lavez et pelez les carottes. Râpez-les. Dans un saladier, mélangez un demi-jus de citron, le yaourt, une cuillerée à soupe d’eau, la gousse d’ail finement hachée. Salez. Poivrez. Versez dans cette sauce les carottes. Servez frais.

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